昨日の雨のせいか、多少涼しくなってきました。

また若干雨が少なかったせいか　水不足が心配されていますね。

先日、義母のお見舞いがてらに

友人がラーメン屋をオープンしたので、家族で寄って参りました。

場所は西神田。

屋号『帝旺』

油そば専門店です。

元々私のラーメンNo,1は油そばの為、楽しみにしてました。

味は・・・

予想以上においしかった！！

また丼ものでは

僕らがバイト時代よく食べていたお店の肉丼を出しており

大変懐かしく、また楽しくいただきました。

「肉丼はパクリじゃないの？」

の質問に、友人は

「パクリじゃない。」

「リスペクトです。」

と。

茗荷谷の店主さん、お許しください。

そろそろ暑さも和らいできましたが、まだまだ暑い日が続きます。

本日は、先日のご葬儀での出来事です。

ご喪家様はここ10数年で、今回が3度目のお葬式ということでした。

今回は家族葬との事でしたが、やはり予定より会葬者は多く見えられました。

とにかく近親者のみでゆっくりとお見送りをされたいとの事でしたので

通夜振る舞いの料理は少なく発注し、必要な分、追加をするようにしました。

また、予定外のお子様もお見えになったこともあり

追加のお寿司は“わさび抜き”にしました。

他にもお客様がゆっくりとお見送りできよう全力でお手伝いいたしました。

結果、葬儀の最後に「今までやった葬儀で一番よかったです。」

と悲しみのある中、感謝のお言葉を頂き、今回携われたことに感謝しました。

実は今回特に特別な事をしたわけではありません。

弊社では、ご喪家様、ご会葬の御親戚の方々がゆっくりと、悔いのないように

お見送りできるようベストを尽くしております。

そんな中、昨今様々なサービスを提供するご葬儀が増えております。

勿論弊社としてもひとつでも多くのサービスを取り入れ

その方その方にあったサービスがご提供できるようにも努めております。

しかし、一方では顧客単価を下げないようにと

様々なパフォーマンスで顧客単価の利益率ををあげようと必死なのも実情です。

それも経営努力の一つとして考えていかなければならないことかもしれませんが

あくまでもお客様第一で

追加料金のかからないサービスを

大白社は常に心がけて参ります！

ご無沙汰しております

筆不精の1級葬祭ディレクター坂口です（^^;

今日はとても暖かく気持ちがいい日ですね^^

先日読んだ資料にある偉人の寿命が載っていました

織田信長49歳

豊臣秀吉62歳

そしてなんと

徳川家康75歳！

現代では驚く寿命ではないですが

当時の平均寿命は37～38歳と言われていたので

驚きです

その長寿の理由ですが

食生活にありました

主食は麦飯と豆みそと

質素ながらも栄養豊富な食生活が源だったそうです

また

鶏肉などの動物性たんぱく質も適度に摂っており

食べ物には必ず火を通し

生水は飲まず

野菜・果物は旬なものにこだわっていたそうです

この徹底した食生活の管理で便通もよかったと言われています

ほかには鷹狩・薬作りと多趣味で

晩年まで末長く続け

ストレスも上手に発散していたと言われています

また剣術、水練、馬術など体もよく動かし

様々な古書を愛読し

知識として積極的に取り入れていたと言われています

そして

「鳴くまで待とうホトトギス」

と詠むほど

心にも余裕を持てていたのではないでしょうか

食事・運動・心のゆとりと

天下の礎だけでなく

健康長寿の秘訣も

徳川家康から学ぶことができました

ご無沙汰しております。

旧盆も明け、本日より出社の方々が多い今日この頃です。

会社としてはお盆休暇はありませんが、社員で順番に休みを取り

24時間体制はしておりました。

私もお盆休みを取らせて頂き、滅多に出来ない家族サービスをして参りました。

今年は南紀白浜へ。

そうです。

和歌山県白浜まで車で行って参りました。

片道約680km。。。

妻と子供二人を乗せ、深夜出発の一人運転で行って参りました。

御殿場の先から新しく出来た新東名高速を通り

伊勢湾道路途中の刈谷まで350km地点までたどり着き仮眠。

仮眠後さらに走ること5時間。。。

午前10：30白浜到着しました！

もう日焼けでヒリヒリするのは嫌だったため、ラッシュガードという

サーファーの方が夏に着るものを着用していきましたが

結構な数のお父さん方がラッシュを着ており、皆同じ心境なのだと楽しんできました。

2泊の後、大阪の知人宅へ寄り、帰路へ。

帰りの日がお盆始めだったため、下りは大渋滞。

空いていた分助かりましたが、疲れました。

走行距離1400kmの旅。

でも身体は疲れたものの、心はリフレッシュすることが出来

いいお休みをいただくことが出来ました。

葬儀屋さんは清潔感が命です。

顔と腕は少々日焼けしてしまいましたが、日焼けで不潔に見られないよう

清潔感溢れるスタイルで、本日もさらに誠実な対応で、真心こめて

努めてまいります

今日も風が冷たく
気持ちがいい日ですね

昨日はお客様の葬儀後の
アフターフォローのご相談と
産業連合会の総会の為
三田線沿線をウロウロと

最初のご相談では西巣鴨へ

私の母校は文京高校でしたので
よく西巣鴨を利用していました

車ではよく通りますが
降り立って改めて回りを見渡すと
だいぶ変わったもんだなぁ
あまりの発展ぶりに感動

中でもびっくりがこれ↓

都電の名前が変わってる！

東京さくらトラムって・・・
まぁ飛鳥山とか通るし
なんだか期待しちゃう名前だけども・・・

実は2年も前に小池さんが変えたみたいで
今更気づいたことに嬉しいような恥ずかしいようなｗ

打合せは駅徒歩0分の喫茶店にて
雑談含めて1時間半ほどで終了

いつも予定が重なるときは
間を多目に見てしまうので
次の予定まで時間が半端に空いちゃいました
まぁなくなるよりはよかったということで

次なる目的地は板橋区役所の少し先！
ということで徒歩でｗ

眺めるともなく
いつも素通りする板橋の街並みを
無心で歩く事30分
ようやく到着

板橋のヒルトンハワイアンビレッジ
は言い過ぎでしょうか
虹が綺麗なビルです
（ビルは古いのでこんなに綺麗ではありませんが）

総会16時スタート
懇親会の乾杯にいきつくまで
3時間を要し19時にようやく喉を潤すことが^^

20時
本日の予定もようやく終わり帰路へ
少し戻って区役所から乗るならと
帰りも徒歩！

途中ラーメン屋に行こうと固く決意するも
「マイカリー食堂」
なる新しいカレー屋に目が留まり即入店

松屋の系列店でした(-.-)
まだ東京に4店舗くらいみたいで
味は可もなく不可もなく

不本意な満腹感で
ラーメン屋2軒を横目に
テクテク・テクテク・・・

ようやく帰宅！
以上
色々な（大したことない）発見の1日でした^^